Paka Vaividhya: Mamsahari Adugegalu: ಪಾಕ ವೈವಿಧ್ಯ ಮಾಂಸಾಹಾರಿ ಅಡುಗೆಗಳು

By: Sara Abubakkar: ಸಾರ ಅಬೂಬಕ್ಕರ್Contributor(s): ABUBAKKAR (Sara): ಅಬೂಬಕ್ಕರ್ (ಸಾರ)Material type: TextTextLanguage: Kannada Publisher: Mangaluru Chandragiri Prakashana 2015Description: 170p. PB 22X14cmSubject(s): Non Vegetarian RecipesDDC classification: 640K
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
    Average rating: 0.0 (0 votes)

ನಾಡೋಜ ಡಾ. ಸಾರಾ ಅಬೂಬಕ್ಕರ್ ಅವರು ಅಡುಗೆಗಳ ಕುರಿತು ಬರೆದ ಕೃತಿ ಇದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಂಸದಡುಗೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಅದಕ್ಕೂ, ಮೊದಲು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಕುರಿತು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟೆಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸವಿಸ್ತಾರವಾಗಿ ಮಾಹಿತಿ ಇದೆ. ಸರಳ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಬರೆದಿದ್ದು, ಮಾಂಸ ತಿನಿಸುಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಹಾಗೂ ಅಡುಗೆ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಪುಸ್ತಕ ಇದಾಗಿದೆ.

There are no comments on this title.

to post a comment.

Click on an image to view it in the image viewer


Powered by Koha